Knoblauch-Hackfleisch

Zutaten für Portion(en)

500 g Hackfleisch
4 Zehe(n) Knoblauch
4 mittlere Zwiebel
2 Stk. Eier
4 EL Ketchup
2 EL Majoran
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Curry
1 Schuss Öl

Zubereitung von Knoblauch-Hackfleisch

Das Hackfleisch gut mit den fein gehackten Knoblauchzehen, in Scheiben geschnittenen Zwiebel und den anderen Zutaten gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Nun geben Sie das Hackfleisch in die mit Fett vorgeheizte Bratpfanne. Drücken Sie die Masse mit einem Fleischwender ca. auf 2 cm platt und stechen dann ca. 5 Mark große Stücke heraus.

Braten Sie die Stücke gut von allen Seiten an. Garzeit ca. 12 bis 15 Minuten.

Anmerkung und Kochtipps für Knoblauch-Hackfleisch

Am besten schmeckt dazu ein frisches Knüppelbrot oder Brötchen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

335 x	gelesen
2 x	gespeichert
11 x	gedruckt
1 x	bewertet

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ein Rezept von

Weitere Rezepte Zur Homepage

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Knoblauch-Hackfleisch kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele