Kicher-Erbsen Eintopf

Zutaten für Portion(en)

3 l Knochenbrühe
750 g Rindergulasch
350 g Suppenfleisch
2 mittlere Zwiebel
500 g Kichererbsen
1 große Sellerieknolle
1 große Rübe
3 mittlere Knoblauchzehen
3 kleine chorizo süss
1 kleine chorizo pikant
3 große Karotten
300 g Kürbis
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Paprikapulver süß

Zubereitung von Kicher-Erbsen Eintopf

Knochenbrühe, Fleisch und Zwiebeln gut Kochen lassen, ca. 35 bis 40 minuten. Die Kichererbsen werden am Abend zuvor in Wasser gelegt damit sie weich werden. Wasser abgiessen und die Erbsen in die Suppe geben. Restliche Zutaten dazugeben. ca. 45 bis 60 minuten gut köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken. Guten Apetit!

Anmerkung und Kochtipps für Kicher-Erbsen Eintopf

Wenig Arbeitszeit, muss jedoch lange kochen...

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 120 Minute(n)

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