Kasseler al forno di Tobi

Zubereitung von Kasseler al forno di Tobi

Einen Kasselerbraten am Stück in den Backofen geben und bei etwa 170 °C 60 Minuten garen (je nach Umfang auch länger bzw. kürzer).

Anschließend den Kasseler in Scheiben schneiden, auf jede Scheibe eine Scheibe Ananas geben, darauf wiederum eine Scheibe Käse geben.

Erneut in den Backofen geben und etwa zehn Minuten bei 200 bis 250 °C überbacken.