Loading...Kartoffel-Kasseler-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und grob raspeln. Backofen auf 200 °C vorheizen.
Kasseler in kleine Würfel, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Beides zu den Kartoffeln geben. Knoblauch dazupressen, mischen, salzen und pfeffern.
Auflaufform fetten, Kartoffelmischung einfüllen und glatt streichen. Milch mit den Eiern und dem Gouda verrühren und über die Masse gießen. Im Backofen ca. 45 Minuten goldbraun garen.
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