Loading...Jägerschnitzel mit Pommes
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zubereitung der Schnitzel:
Die Schnitzel von beiden Seiten würzen. Und dann in aufgeschlagenem Ei und danach in Paniermehl wenden. In heißem Fett ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze braten.
Zubereitung der Soße:
In das Bratensaft die Zwiebeln und die Pilze geben, anbraten. Wasser zugießen, Soßenpulver einrühren, aufkochen.
Mit Schmand verfeinern.
Beilage: Pommes.
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