(alternativ: Schweineschnitzel)
Schnitzel in Streifen schneiden, anbraten (leicht salzen und pfeffern) und in Bräter oder große Auflaufform geben. Porree in Ringe schneiden und in Butter dünsten, dann über das Fleisch geben. Käse darauf verteilen.
Durchwachsener Speck in Stücke schneiden, auslassen und darin die gewürfelten Zwiebeln dünsten. Alles auf den Käse geben. Jägersoße mit Sahne und Gewürzen anrühren und alles über die Masse geben.
1 Tag ziehen lassen. Bei 180 °C ca. 1 1/2 Stunden im Backofen garen. Mehrfach umrühren!
Dazu schmecken Rösti, Nudeln oder Baguette.
Nochmals suuuper Rezept, werde es bald wieder machen denn es ist auch toll mal vor dem Essen nicht so lange in der Küche zu stehen! Danke, Julia
Habe das Rezept einwenig abgeändert und Rehschnitzel dazu genommen, weniger Käse, dafür selbstgemachte Sauce mit selbstgesuchten Pilzen! Suuuuuuper Rezept, so maht das kochen noch mehr Freude! Immer wiedermal etwas probieren! Liebe Grüsse Julia
..nich grad nen Sterne Rezept!...- Tütensoße und Fett, dazu auch noch Schmelzkäse... Schade um das fettarme Putenfleisch!.... :((
Was passiert mit den 2 Dose(n) Champignons
belo das rezept ist gut margret aus italien
da ich neu hier bin frage ich einfach mal nach was unter Packungen gemeint ist, z. B. Packungen Pfeffer
Das hört sich total lecker an ,ich glaube ich habe das schon mal gekocht und war total spitze ;-))
... das ist ja mal ein super - toller Rezeptaufbau ... und das mit dem umrechnen der Portionen ist obercool ... klasseGruß Renate
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