Holzfällersteak vom Grill mit Bier-Senf-Sauce

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Holzfällerscheiben auf dem Grill bei starker Hitze auf beiden Seiten anbraten. Anschließend am Rand des Grillrosts bei geringer Hitze langsam fertig grillen.

  • 2
    Für die Bier-Senf-Sauce Schlemmersauce "Knoblauch" in eine Schüssel geben, mit Bier und Senf verrühren.