Hähnchenbruststreifen auf Spinat-Gorgonzola-Sahnesauce

Zutaten für 4 Personen
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    Hähnchenbrüste in mundgerechte Streifen schneiden und kühl aufbewahren. Gorgonzola-Käse mit der Sahne erwärmen, glatt rühren, langsam aufkochen. Den aufgetauten, ausgedrückten Spinat zugeben und mitgaren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Während der Garzeit der Penne die Fleischstreifen anbraten und würzen. Penne mit Soße überziehen und darauf die Hähnchenbruststreifen setzen. Alles heiß servieren!