Hackfleischpfanne

Zubereitung von Hackfleischpfanne

Das gemischte Hackfleisch, Zwiebelsuppenpulver, Cremefine und die gut abgetropften Champignons vermischen. Die Masse anschließend in eine gefettete Auflaufform geben. Den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Auflaufform auf ein Rost stellen und in die 2. Einschubhöhe von unten schieben. Die Masse ca. 35 Minuten backen. Zum Ende der Backzeit evtl. mit Alufolie abdecken, ist aber meistens nicht nötig.

Kommt gut an, wenn wir feiern. Schmeckt lecker, obwohl es ein ganz einfaches Rezept ist.

Dazu schmeckt Baguette mit Kräuterbutter oder wahlweise mit Knoblauch. Oft reiche ich jedoch Kartoffelspalten dazu. Dann stelle ich den Backofen auf Umluft bei gleicher Temperatur und Backzeit.