(alternativ: Kräuterschmelzkäse)
Hackfleisch mit Eiern, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Paniermehl vermengen. Ketchup in einen Topf geben, leicht köcheln lassen und den Käuterfrischkäse unterrühren. Brokkoli, Blumenkohl, Schinkenwürfel, Pilze und die Hälfte der Erbsen und Möhren darunterrühren, dann beiseitestellen.
Eine Quicheform ausbuttern und leicht mit Mehl bestäuben. Hackfleisch-Masse darin verteilen. Gemüse-Masse darübergeben und die restlichen Erbsen und Möhren darauf verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 175°C Umluft ca. 30-40 Minuten garen.
hallo,eine gute Anregung mit frischem oder TK Gemüse und anstelle des Ketchups ein schönes Sugo m. Gewürzen.......- könnte ich mir vorstellen
Wirklich gutes Rezept! Bei der menge Hackfleisch würde ich max.-2 Eier nehmen! Probiere es diese Woche aus.LG Fuchs
Sehr gutes Rezept, werde es bald machen, aber...wieviel Eier kommen dazu ? Steht nicht bei den Zutaten geschrieben...
Klingt gut:-) ( Erbsen und Dosenpillze müssen ja nicht sein).Aber frage mal, was esst ihr dazu? Brot vielleicht? So ganz ohne stell ichs mir schon ziemlich heftig vor.LG Angela
Sieht interessant aus, muss ich mal ausprobieren. Allerdings verzichte ich auf das ganze Dosenzeug. Im Augenblick gibt es genug frisches Gemüse.
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