Hackbraten vom Blech
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Hackbraten vom Blech
Die Zwiebel fein hacken, je zur Hälfte rote und grüne Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Beides zusammen in etwas Öl andünsten, abkühlen lassen. Hackfleisch wie gewohnt zubereiten und gut abschmecken. Zuletzt Zwiebel-Paprika-Gemisch darunterziehen.
Saftpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen, Hackfleischmasse daraufstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 30 bis 40 Minuten backen.
Erkaltet in Quadrate schneiden, diese mit gefüllten Oliven oder eingelegtem Paprika garnieren.
Anmerkung und Kochtipps für Hackbraten vom Blech
Kann warm oder kalt gegessen werden, eignet sich gut zur Vorratshaltung (kann portionsweise eingefroren werden) und lässt sich gut zum Brunch bzw. fürs Partybuffet vorbereiten.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
wilma506
