Knoblauch und Petersilie klein schneiden. Kartofelln schälen und halbieren und in eine Auflaufform legen. Tomaten aus der Dose in Scheiben schneiden und mit dem Saft über die Kartoffeln verteilen. Mit Wasser auffüllen bis die Kartoffeln bedeckt sind.
Hackfleischgweürzmischung nach Anleitung zubereiten. Petersilie und Knoblauch hinzufügen. Mit Hackfleisch und Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Oregano und Chilli vermengen. Ofen auf 220°C vorheizen. Hackfleischmasse formen und auf die mit Salz und Pfeffer gewürzten Kartoffeln legen.
Alles in den Ofen schieben und 70 Minuten garen. Nach 35 min. Hackmasse einmal wenden und weitere 35 min. garen.
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