Hackbällchen mit Spinat

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. altbackenes Brötchen
150 g Rahmspinat TK
400 g gemischtes Hack (halb Schwein,halb Rind)
1 Stk. Ei
2 Packung(en) Zwiebeln und Knoblauch TK je25g
1 Msp Salz
1 Msp Pfeffer
1 Msp Paprika
2 EL Öl

Zubereitung von Hackbällchen mit Spinat

Brötchen im warmen Wasser einweichen. Gut ausdrücken. Rahmspinat in der Mikrowelle auftauen. In einer Schüssel Hackfleisch, Brötchen, Ei, Zwiebel-Knoblauch Mix und Spinat und Spinat vermischen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Ca. 16 Bällchen formen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hackbällchen darin 10 - 15 Minuten rundum braten.
Dazu Baguette und Tzatzikisauce reichen

Anmerkung und Kochtipps für Hackbällchen mit Spinat

Zutaten für 14-16 Bällchen
Dazu Baguette reichen. Und etwas Tzatziki als Sauce

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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