Loading...Hackbällchen mit Curry-Dip
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Hack, Ei, Erdnüsse, Salz und Pfeffer verkneten. 16 Bällchen formen und in Öl braten. Für den Dip Ananas abgießen, Saft auffangen. Ananas kleinwürfeln. Paprika putzen, in feine Streifen schneiden. Curry-Soße mit 125 ml Ananassaft aufkochen. Ananas und Paprika darin 3 Min. köcheln. Schmand und Joghurt unterrühren. Salzen, pfeffern und zu den Hackbällchen servieren.
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