Hack - Cannelloni

Zutaten für Portion(en)

1 mittlere Zwiebel
2 EL Sonnenblumenöl
400 g Rinderhackfleisch
2 EL Tomatenmark
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
150 ml Fleischbrühe
100 g Erbsen
1 EL Minze, frisch
(alternativ: Zitronenmelisse)
12 Stk. Cannelloni-Röhren
2 Packung(en) Bechamelsauce a 250 ml
1 Stk. Ei
50 g Feta-Käse

Zubereitung von Hack - Cannelloni

Das Öl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel 5 Min.darin dünsten. Fleisch hinzufügen und ca. 5 Min. braun und krümelig braten. Tomatenmark unterrühren und würzen. Dann die Brühe zugießen. Erbsen und fein gehackte Minze untermischen. Alles zum Kochen bringen und 5 Min. köcheln, kurz abkühlen lassen.

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.

Hack-Mischung in die Cannelloni-Röhren füllen. Nebeneinander in die Form legen. Bechamelsauce und Ei verquirlen, Käse zerbröckeln und untermischen. Über die Cannelloni gießen und im Backofen 35-40 Min. goldgelb überbacken.

Anmerkung und Kochtipps für Hack - Cannelloni

Dazu passt Tomatensalat.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

1863 x	gelesen
3 x	gespeichert
48 x	gedruckt
1 x	bewertet

http://img.kochrezepte.de/recipeimages/1149228/62185/hack-cannelloni_20110313104814307_preview.jpg

Davida

Fragen, Anregungen und Lob

1 / 3

von Davida

2 / 3

3 / 3

Bild / Video hochladen

Inhalt melden

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Hack - Cannelloni kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele