Gyros in eine große Auflaufform geben, darauf die abgetropften, in mundgerechte Stücke geschnitten Spargel geben. Mit den restlichen Zutaten eine Soße anrühren und über das Gyros geben. Das Gyros bei 200 Grad abgedeckt 60 Minuten im Backofen garen.
Hierzu schmeckt Reis oder einfach nur Baguette.
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