Gyrosfleisch anbraten. Erkalten lassen. Gurken und Tomaten in Würfel und Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Dann schichtweise Fleisch, Pommes Chips, Gurke und Tomaten aufeinanderlegen sowie nach Geschmack mit Remoulade beschmieren. Zum Schluss Zwiebelringe darüberstreuen und servieren.
Den Salat lieber maximal 10 bis 20 min. vor dem Servieren zubereiten, damit die Pommes Chips noch knusprig sind.
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