Gyrosfleisch, selbst gewürzt

Zutaten für Portion(en)

1,5 kg Schweineschnitzel
(alternativ: Putenschnitzel)
2 große Zwiebeln
3 Zehe(n) Knoblauch
1 TL Pfeffer
2 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 TL Gyrosgewürz
1 Schuss Sesamöl

Zubereitung von Gyrosfleisch, selbst gewürzt

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, die Zwiebeln klein schneiden, den Knoblauch reiben und reichlich würzen. Alles zusammen mit etwas Sesamöl mischen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag evtl. nochmals etwas nachwürzen und in heißem Sesamöl knusprig braten.

Anmerkung und Kochtipps für Gyrosfleisch, selbst gewürzt

Dazu passen natürlich Krautsalat, Tzaziki, Reis und Pommes.

Bei Tzaziki "gugst du" bei mir.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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Kochluemmel

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