Gyros-Reis-Pfanne

Zutaten für 4 Personen
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    Reis nach Packungsangabe im Salzwasser garen, in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln klein würfeln, Knoblauch durchpressen.

    Fleisch portionsweise im heißen Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, mitbraten. Stückige Tomaten zufügen, Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen. Reis zufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.