Grillvergnügen à la Zeus
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Lammkoteletts mit Honig bestreichen und mit Kotelett- & Schnitzelwürzer einreiben. Etwa 15 - 20 Minuten auf dem heißen Rost grillen.
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2Für den Salat Paprikaschote putzen und waschen, Tomaten und Salatgurke waschen. Paprikaschote in Rauten, Salatgurke halbieren und in Scheiben schneiden. Tomaten achteln, Schafskäse würfeln. Die Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden.
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3Für die Salatsoße Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Knoblauch-Würzpaste verrühre. Über den Salat gießen und zu den Lammkoteletts servieren.
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4Tzatziki-Kräuter mit Joghurt verrühren und dazureichen.