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Grillschaschlik | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de

 


Grillschaschlik | Fleisch

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Foto: figo
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Zutaten für Portion(en) 
125 g   durchwachsener Speck
8 Zehe(n)   Knoblauch
4 Scheibe(n)   Leber
1 mittlere(s,r)   Salatgurke
1 Packung(en)   Schaschlikgewürz
300 g   Schweineschulter
1 Schuss   Speiseöl
250 g   Tomaten

Normale Zubereitung

  • Fleisch und Leber abspülen, trocken tupfen und die Leber enthäuten.

    Tomaten, Gurke und Speck in Stücke oder Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen.

    Fleisch, Knoblauch und Gemüse in beliebiger Reihenfolge auf Grillspieße stecken (das Gemüse kann auch separat gebraten werden) und anschließend dünn mit Speiseöl bestreichen.

    Von jeder Seite ca. 8 Minuten grillen, anschließend nochmals mit Speiseöl bestreichen und zum Schluß Schaschlikgewürz dünn über die Spieße geben.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

das ist nicht lecker

Antwort von Christoph_Schoeller

Toll

von unbekannter Gast

Lecker! !!!!!

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Grillschaschlik wurde bereits 6851 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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