Grillrestesalat mit frischem Gemüse
Zutaten für
Zubereitung von Grillrestesalat mit frischem Gemüse
Die Grillreste in feine Streifen schneiden. Die Gewürzgurken, die Tomaten und die Zucchini würfeln. Ajvar, Mayonnaise, Knoblauchsauce, Senf, Öl und Gewürze in eine Schüssel geben und mit der fein gehackten Zwiebel gut vermischen.
In diese Sauce kommen nun die Zucchiniwürfel, die Tomatenstückchen und die Gewürzgurkenwürfel. Zum Schluss die Fleischstreifen unterheben und der fertige Salat sollte mindestens 1 Stunde im Kühlschrank gut durchziehen.
Anmerkung und Kochtipps für Grillrestesalat mit frischem Gemüse
Es können auch andere Reste wie z.B. Braten verwendet werden und es ist ein leckeres Abendbrot. Dazu passt ein gebuttertes Baguette.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 20 Minute(n)
galontia
