Gegrillte Geflügel-Spieße

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Die Petersilie fein hacken.
    Öl, Petersilie, 1/4 TL Salz und 1 Msp. Pfeffer mischen und das Fleisch damit beträufeln.
    Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen, dann in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln und Kirschtomaten waschen und trocken tupfen. Dann die Lauchzwiebeln in Stücke schneiden und zu große Tomaten eventuell halbieren.
    Das Geflügelfleisch, abwechselnd mit Obst und Gemüse, auf Spieße stecken. Unter dem heißen Grill ca. 8 Minuten grillen, dabei wenden.