Gefülltes Brot

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Kastenweißbrot
400 g Hackfleisch
1 Stk. Zucchini, gewürfelt
1 kleine Kohlrabi, gewürfelt
1 Stk. grüne Paprikaschote, gewürfelt
1 Stk. Ei
2 EL Tomatenmark
1 EL Senf
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Gefülltes Brot

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Dem Weißbrot oben den Deckel abschneiden.
Aushöhlen und das herausgeholte Brot in etwas Wasser einweichen.
Das eingeweichte Brot gut ausdrücken und mit dem Hack und den restlichen Zutaten gut vermischen.
Hackmischung in das ausgehöhlte Brot geben.
Für ca. 1 Std. in den Ofen schieben.
Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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