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Gefülltes Brot | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de

 


Gefülltes Brot | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Kastenweißbrot
400 g   Hackfleisch
1 Stk.   Zucchini, gewürfelt
1 kleine(r)   Kohlrabi, gewürfelt
1 Stk.   grüne Paprikaschote, gewürfelt
1 Stk.   Ei
2 EL   Tomatenmark
1 EL   Senf
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    Dem Weißbrot oben den Deckel abschneiden.
    Aushöhlen und das herausgeholte Brot in etwas Wasser einweichen.
    Das eingeweichte Brot gut ausdrücken und mit dem Hack und den restlichen Zutaten gut vermischen.
    Hackmischung in das ausgehöhlte Brot geben.
    Für ca. 1 Std. in den Ofen schieben.
    Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

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