Die Putenschnitzel waschen und trocken tupfen. In eine feuerfeste Form mit Deckel geben. French Dressing darüber verteilen. Deckel schließen und 24 Stunden kühl stellen.
Kurz vor dem Backen die Zwiebelsuppe mit Crème fraîche verrühren und in die Form geben. Bei geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten backen (180° C).
Dann den Deckel abnehmen und nochmals 30 Minuten backen.
Die Pute muss ca. 24 Stunden eingelegt werden.
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