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Fleischpflanzerln | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de

 


Fleischpflanzerln | Fleisch

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Foto: figo
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Zutaten für Portion(en) 
60 g   Butter  

(alternativ: Butterschmalz)

150 g   Champignons
1 Prise(n)   Currypulver
3 Stk.   Eier (Größe M)
1 Prise(n)   Majoran
600 g   Hackfleisch
1 Zehe(n)   Knoblauch
1 Bund   Petersilie
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Salz
2 Stk.   Semmeln
2 EL   Senf
120 g   Zwiebelwürfel

Einfache Zubereitung

  • Zwiebeln, Pilze und Petersilie andünsten, dann abkühlen lassen.
    Anschließend aus allen Zutaten einen geschmeidigen Hackfleischteig bereiten (einschließlich der Zwiebeln, Pilze und Petersilie). Daraus werden kleine Fleischpflanzerl(Frikadellen) geformt und diese in Butterschmalz braten. Sie werden heiss oder kalt zum Picknick serviert.

    Tipp: Als Beilage schmeckt besonders gut Kartoffelsalat.
Fragen, Anregungen und Lob    
von matrice

also wirklich, ich brauche für mich alleine höchstens 150 gramm fleisch!! die angaben sind für vier leute schon zuviel!

von unbekannter Gast

Ich hab Probleme mir der Portionsangabe.

Das kann doch niemand allein schaffen :)

von unbekannter Gast

Ich glaube die Portionenangabe stimmt nicht, das kann unmöglich einer alleine Essen ?

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Fleischpflanzerln wurde bereits 9208 Mal nachgekocht!

 

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