Zwiebelwürfel in Öl dünsten. Das Hackfleisch dazubröseln und dünsten, bis es die rosa Farbe verliert. Vorbereitete Möhren und Kraut fein hobeln. Die Hälfte des Gemüses in eine gefettete Auflaufform geben. Würzen. Hackfleisch darüber verteilen. Restliches Gemüse daraufverteilen. Mit der Mischung aus Tomatensoße, Worchestersauce, Thymian und Schnittlauch übergießen. Zugedeckt in den Backofen schieben. 1 Stunde bei 180 °C backen. Mit Käse bestreuen und weitere 5-8 Minuten backen.
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