Den Quark mit dem Doppelrahmfrischkäse glattrühren und mit dem Essig, Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Zwiebel, Gewürzgurken, rote Paprika, Schinken und die zuvor gekochten Eier sehr fein hacken. Die fein gehackten Zutaten untermischen und erneut alles pikant abschmecken. Danach ca. 30 bis 45 Minuten durchziehen lassen, eventuell noch einmal nachwürzen.
Passt hervorragend zu Weißbrot, Baguette etc.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
