Alles kleinschneiden und hacken, vermischen und das Fleisch darin mindestens 6 Stunden marinieren, im besten Fall aber 24 Stunden lang.
Man kann das Fleisch nach dem Grillen bzw. Braten gerne nochmals durch die Marinade ziehen. Ketchup o.ä. braucht man dann auf keinen Fall mehr. Guten Appetit!
Soviel Senf an die Marinade, dass sie leicht sämig wird, so kann sie nicht ins Feuer tropfen.
Ein großes Lob, die Marinade schmeckt vorzüglich. Ich habe sie für Nackenkoteletts verwendet. Super!
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