Currygeschnetzeltes mit Reis

Zutaten für 4 Personen
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    Zuerst das Fleisch braten und die Zwiebeln dazu geben. Dann mit Curry, Pfeffer und Salz würzen. Crème fraiche zufügen und mit der Brühe ablöschen. Alles für 5 Minuten kochen lassen und die Sahne hinzugeben. Jetzt alles endgültig abschmecken und evtl. mit Curry, Salz und Pfeffer nachwürzen. Zum Schluss noch mit der Mehlschwitze andicken.