Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Fleisch | 

Currygeschnetzeltes mit Reis | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von StyleShock

 


Currygeschnetzeltes mit Reis | Fleisch

Video zum Rezept hochladen
 
Foto: StyleShock
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
600 g   Schweinegeschnetzeltes  

(alternativ: Geflügelgeschnetzeltes)

2 Stk.   Zwiebeln
2 EL   Currypulver
200 ml   Schlagsahne
200 g   Crème fraiche
250 ml   klare Brühe
20 g   Mehl
1 TL   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Glas   Wasser (für Mehlschwitze)
300 g   Reis

Einfache Zubereitung

  • Zuerst das Fleisch braten und die Zwiebeln dazu geben. Dann mit Curry, Pfeffer und Salz würzen. Crème fraiche zufügen und mit der Brühe ablöschen. Alles für 5 Minuten kochen lassen und die Sahne hinzugeben. Jetzt alles endgültig abschmecken und evtl. mit Curry, Salz und Pfeffer nachwürzen. Zum Schluss noch mit der Mehlschwitze andicken.
Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Mehlschwitze , ? Heute noch in den Köpfen ? Geht doch auch anders , oder ????

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 30 Minuten
 

Currygeschnetzeltes mit Reis wurde bereits 555 Mal nachgekocht!

 

StyleShock




Gewinnspiele
mit-lr-health-und-beauty-blickfang-auf-der-wiesn
Mit LR Health & Beauty Blickfang auf der Wiesn
Wir verlosen 7 Augen-Sets im Gesamtwert von 805 Euro! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte