Loading...Chinesische Ramen-Suppe
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Zwiebel sowie den Knoblauch schälen und würfeln, die Chilischote hacken. Zwiebel in Öl 5 Minuten andünsten. Knoblauch, Chili und chinesisches Gewürz zufügen, 1 Minute rösten.
-
2Mit Sojasauce und Reiswein ablöschen, mit Hühnerbrühe auffüllen und 10 Minuten kochen.
-
3Währenddessen Schweinefleisch in feine Streifen schneiden und die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung vorgaren.
-
4Fleisch, Nudeln und Blattspinat in die Brühe geben, kräftig aufwallen lassen.
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die Suppe mit den Zwiebelringen bestreut servieren.
Loading...