Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden, dann anschwitzen. Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Mit Salz, Vanillesalz und Pfeffer würzen.
Chilischote in Ringe schneiden und dazugeben. Stückige Tomaten zufügen. Köcheln lassen. Mais und Bohnen mit Wasser abbrausen und abtropfen lassen, dann dazufügen.
Alles gut mischen, Thymian abgerebbelt hinzugeben, geputzte, gewürfelte rote Paprika hinzufügen und 10 min köcheln lassen.
Lässt sich sehr gut vorbereiten. Schmeckt aufgewärmt am besten. Dazu schmeckt Kräuter-Baguette.
Du kannst es mal in eine Suchmaschine (die mit "G") eingeben, dann bekommst du gaaanz viele Infos dazu. Ist soetwas ähnliches wie Vanillezucker. Es gibt auch unterschiedliche Rezepte, wie man das auch selber machen kann. z.B. so
- Ein Glas mit Schraubverschluss (z. B. altes Marmeladenglas etc.) nehme und es mit Salz bzw. Kristallzucker füllen. Anschließend von 1-2 Vanilleschoten, das Mark heraus nehmen und dies sowie die in mehrere Teile geschnittene Vanilleschote zum Salz bzw. Zucker geben.
Was ist Vanillesalz?
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