Bunter Hackbraten

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Brötchen
1,25 kg Hackfleisch
3 Stk. Zwiebeln
3 Stk. Eier
1 Dose(n) Mais
1 Packung(en) Erbsen-Möhren-Mischung
2 EL Öl
2 EL Senf
2 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Paprikapulver
200 g Schmand
6 EL Ketchup
1 Prise(n) Chilipulver
1 Spritzer Zitronensaft
1 Bund Petersilie
1 Prise(n) Zucker
1 Glas Mayonnaise
1 Bund Radieschen

Zubereitung von Bunter Hackbraten

Die altbackenen Brötchen ausdrücken und den Mais abgießen. Alles gut mit dem gemischten Hackfleisch vermengen und sehr pikant abschmecken. Einen Braten formen, mit Öl bestreichen und bei 200 °C ca. 1 Stunde im Ofen backen. Für die Sauce ebenfalls alles verrühren und gut abschmecken. Mit gehackter Petersilie und Radieschen garniert servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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