Öl in eine heiße Pfanne geben, dann die vorher klein geschnittene Zwiebel darin glasig anbraten. Als nächstes das Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Fondor und Knoblauch nach Geschmack würzen.
Als nächstes das Gemüse zugeben und mitbraten lassen, dann Tomatenmark dazugeben und das Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Wenn es soweit ist, geben Sie zum Schluss die Gemüsebouillon dazu. Bei mittlere Hitze zugedeckt 10 bis 15 min. kochen lassen.
Dazu passt Reis und ein grüner Salat.
Guten Appetit!
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
