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Blutwurstsalat | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de

 


Blutwurstsalat | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Zwiebel
500 g   Presssack  

(alternativ: Blutwurst)

2 EL   Essig
3 EL   Pflanzenöl
0,5 Bund   Schnittlauch

Einfache Zubereitung

  • Die Zwiebel pellen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln, ebenso den Presssack oder die Blutwurst.
    Abwechselnd Zwiebel- und Wurstscheiben auf einer Platte anrichten. Essig und Öl mischen und über den Salat gießen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und über den Salat streuen.


Dazu passt besonders gut Laugengebäck.

Guten Appetit!

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Blutwurstsalat wurde bereits 3337 Mal nachgekocht!

 

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