Blätterteigkuchen auf Griechisch
Zutaten für
8
Portion(en)
Zubereitung von Blätterteigkuchen auf Griechisch
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Hackfleisch in erhitztem Öl anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, Zwiebeln würfeln, Knoblauch zerdrücken und kurz mitbraten. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und fein würfeln. Oliven in Scheiben schneiden. Beides mit Tomatenmark zugeben und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Alles auf dem Blätterteig verteilen. Feta in Würfel schneiden, auf die Hackfleischmasse geben und mit gehacktem Oregano und Thymian bestreuen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Olivia31
