Beef Tatar

Zutaten für Portion(en)

1 kg Rindfleisch
2 mittlere Zwiebeln
1 Prise(n) Currypulver
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Paprikapulver
1 Prise(n) Knoblauch
1 Schuss Senf
2 mittlere Eier
1 Hand voll Basilikumblättchen

Zubereitung von Beef Tatar

Zwiebeln schälen, klein schneiden. Fein faschiertes Rindfleisch mit den Zutaten vermischen, würzig abschmecken. Nockerl formen, auf den Tellern nett anrichten und mit Basilikumblättchen garnieren.

Anmerkung und Kochtipps für Beef Tatar

Beilage: Dazu passt frisches Baguette.

Anmerkung: Beef Tatar am besten sofort servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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