Bauerntoast

Zutaten für Portion(en)

8 Scheibe(n) Toastbrot
200 g Schinken
50 g Bauchfleisch
1 mittlere Zwiebel
200 g Emmentaler, gerieben
2 mittlere Eier
1 Glas Crème fraîche

Zubereitung von Bauerntoast

Schinken und Bauchfleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch, frisch oder getrocknet, würzen.
Masse auf den Toastbrotscheiben verteilen.
Ofen auf 175°C vorheizen und ca. 20-30 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)

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