Das Baguette halbieren. Das Hackfleisch ohne weitere Fettzugabe in einer Pfanne ausbraten. Die Fertigsoße, das Tomatenmark und das Pesto unterrühren. Abschmecken mit dem Gyrosgewürz. Die Gyrosfleisch-Reste unterheben.
Die Masse auf den Baguette-Hälften verteilen und mit den Käsescheiben belegen. Im Backofen für 5 bis 10 Minuten bei (E-Herd: 150 °C / Umluft: 135 °C) aufbacken. Zum Servieren in Stücke schneiden.
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