Ananas-Filet-Spießchen zum Raclette

Zutaten für 6 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Filet abtupfen und kleinwürfeln. Ananas abtropfen lassen, Hälfte in kleine Stücke schneiden (übrige Ananas extra zum Raclette reichen).
    Holzspieße halbieren. Die Filetwürfel und Ananasstücke abwechselnd dicht daraufstecken. Im heißen Öl vorbraten oder im Raclette-Pfännchen unter Wenden braten. Würzen und im Pfännchen mit dem Käse überbacken.