Geschnetzeltes vom Schwein im Römertopf

Zubereitung von Geschnetzeltes vom Schwein im Römertopf

Römertopf wässern. Schnitzel in Streifen schneiden und salzen und pfeffern. Das Fleisch in den Römertopf geben. Die abgetropften Pilze, Tomaten aus der Dose und Schinken darüber verteilen.

Aus Sahne, Salz, Pfeffer, den Kräutern und dem Ketchup eine Soße herstellen und diese über das Fleisch und Gemüse geben. In den Backofen schieben und bei 175 °C 75 min garen. 10 min vor Ende der Garzeit den Käse darüberstreuen und überbacken.

Ideal, wenn Gäste kommen! Lässt sich prima vorbereiten.