Spaghetti Bolognese
Zutaten für
Portion(en)
Zubereitung von Spaghetti Bolognese
Hackfleisch in heißem Öl anbraten. In der Zwischenzeit Zwiebel in feine Streifen schneiden.
Die Tomaten, die Zwiebel und das Tomatenmark hinzufügen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und fein gehacktem Knoblauch würzen. Einmal stark aufkochen und ca. 30 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Crème fraîche verfeinern.
Während die Sauce kocht, die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Spaghetti dann mit Sauce und frisch geriebenem Parmesan servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Spaghetti Bolognese
TIP!!!: Man kann auch kleinere Nudeln z.B. Spirellis nehmen und diese in eine Auflaufform schütten. Die Sauce darüber giessen, Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 40 Minute(n)
jungemutter