Hackklößchen-Sahne-Suppe

Zutaten für Portion(en)

1 Dose(n) Champignons
5 Stk. Kartoffeln
250 g Hackfleisch
1 Zehe(n) Knoblauch
200 g Sahneschmelzkäse
3 Prise(n) Salz
3 Prise(n) Pfeffer
1 l Wasser

Zubereitung von Hackklößchen-Sahne-Suppe

Wasser mit abgetropften Champignons und gewürfelten Kartoffeln zum Kochen bringen. Hachfleisch mit gepresstem Knoblauch mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu kleinen Bällchen formen. Sobald die Kartoffeln gar sind, Hackbällchen hinzugeben und Schmelzkäse untermischen, ca. 10 minuten köcheln lassen, fertig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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olgaeck

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