Currywurst, so wie man es zu Beginn machte

Zubereitung von Currywurst, so wie man es zu Beginn machte

Die Wurst braten oder grillen. Mit einem Längsschnitt die Wurst bis zur Mitte aufschneiden. Worcestersoße in diesen Schnitt gießen (vielleicht einen ganz kleinen Spritzer Tabascosoße, wenn man es etwas pikanter haben möchte, aber vorsichtig weil sonst zu scharf).

Currypulver darüber streuen und einfachen Ketchup darüber gießen

Kein Curryketchup oder dergleichen benutzen, denn dann ist der echte Currywurstgeschmack dahin.