Saftige Schnitzel-Pizza

Zutaten für Portion(en)

3 große Gemüsezwiebeln
1 Stange(n) Porree
4 Stk. Tomaten
1 Dose(n) Champignonscheiben
6 Stk. Schnitzel
1 Prise(n) Salz
500 g Mett
12 Scheibe(n) Käse
400 ml Sahne
1 Packung(en) Pfeffersoße
1 Packung(en) Rahmsoße
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Saftige Schnitzel-Pizza

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden (geht am besten mit dem Gurkenhobel). Eine gefettete Fettpfanne (tiefes Backblech) damit auslegen. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Pilze abtropfen lassen.

Schnitzel evtl. waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnitzel auf die Zwiebeln legen, Mett darauf verteilen. Mit Porree, Tomaten und Pilzen belegen. Alles mit Käse belegen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 45 Minuten auf unterster Schiene backen. Sahne mit beiden Soßenpulvern verrühren und ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit über die Schnitzel gießen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)

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