Curry-Mix-Auflauf

Zutaten für Portion(en)

200 g Rindfleisch
200 g Schweinefleisch
200 g Hinterschinken
1 Dose(n) Ananas
1 Dose(n) Mais
300 g Kartoffeln
1 Flasche(n) Currysauce
2 EL Knoblauchbutter
(alternativ: Kräuterbutter)
200 ml Sahne
100 g Käse

Zubereitung von Curry-Mix-Auflauf

Das Fleisch und den Hinterschinken kleinschneiden und in Knoblauchbutter braten. Kartoffeln kleinschneiden und kochen (ohne oder mit Schale, je nach Geschmack).

Alles in eine große Auflaufform füllen und abgetropfte Ananas (Saft unbedingt aufbewahren!) und Mais dazugeben. Den Ananassaft mit der Sahne vermischen, nach Geschmack mit Currysauce mischen und die Sauce dann auf den Auflauf geben. Geriebenen Käse daraufstreuen und das Ganze dann ca. 20 min bei 180 °C backen!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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