Züricher Topf

Zutaten für Portion(en)

3 Stange(n) Lauch
7 mittlere Kartoffeln
3 Stk. Kohlrabi
5 Stk. Mohrrüben
2 große Zwiebeln
800 g Hackfleisch, gemischt
800 ml Schlagsahne
(alternativ: Cremefine)
4 Packung(en) Fix für Geschnetzeltes
3 Prise(n) Pfeffer
3 Prise(n) Salz

Zubereitung von Züricher Topf

Gemüse und Kartoffeln putzen und kleinschneiden. Alles dünsten. Hackfleisch würzen, in einer großen Pfanne oder Topf anbraten. Gedünstetes Gemüse dazugeben, Schlagsahne unterrühren. Packungen "Züricher Geschnetzeltes" einrühren. Etwas einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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