Öl erhitzen, Hackfleisch anbraten und mit Salz, Peffer und Zwiebeln würzen. Porree putzen, in feine Ringe schneiden und zugeben. Möhren gewürfelt dazu geben und das Gemüse etwa 6 Minuten dünsten.
Langkornreis und Wasser zugeben.
Das Gericht auf kleiner Flamme etwa 20 Minuten garen lassen
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