Putenfleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in Maiskeimöl rundum anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen, Bratenrückstand mit Bier und Wasser aufgießen. Basis für Gulaschfix einrühren und aufkochen.
Fleisch, ausgedrücktes Kraut und geschnittene Paprikaschotten dazugeben. 30 Minuten köcheln lassen.
Krautfleisch anrichten, mit Sauerrahm und Petersilie garniert servieren.
Servieren mit Salzkartoffeln oder Knödeln.
Als Getränk ein kühles Bier.
gulaschfix???das hat ja nicht wirklich was mit kochen zu tun oder!?
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