Das Buttergemüse auftauen lassen. Reis garkochen. Dann Buttergemüse mit dem Hackfleisch und dem Reis mischen und mit Knoblauchsalz, Kräutersalz und Knoblauchpulver würzen.
Aus der Masse mittelgroße Frikadellen formen und diese bei mittlerer Hitze braten.
Jeder kann selber entscheiden, wie er die Frikadellen mag. Der eine heller, der andere halt dunkler. Als Beilage kann ich Rotkohl empfehlen mit Kartoffelpüree und dazu leckere Jägersauce. ;-)
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